Полезные свойства орехов макадамии известны австралийским аборигеном в течение нескольких тысячелетий. В древности орехи макадамия входили в обязательный и ежедневный рацион питания всех жителей австралийского континента. Однако и в наше время уникальная польза орехов макадамии активно используется человечеством в лечении некоторых заболеваний. Кроме того орехи макадамия считаются полезным продуктом питания, который оказывает благотворное влияние на человеческий организм в целом.

При регулярном употреблении в пищу орехов макадамия, продукт помогает контролировать уровень холестерина в крови. Помимо того, орехи макадамия помогают в лечении тяжелых форм мигрени, болезней костей, а также при авитаминозе.

В состав орехов макадамии входит большое количество витаминов группы В, РР, а также природных жиров, аминокислот и других полезных биологически активных соединений. Орехи макадамия стали невероятно популярны сразу же после того, как европейские колонизаторы вступили на землю Австралии. Примечательно то, что именно орехи макадамия стали первой валютой при расчетах колонизаторов с туземцами.

Орехи макадамия проникли на европейский, а затем американский континент и быстро завоевали заслуженную популярность и славу среди гурманов Эпохи географических открытий. макадамия относится к редким видам растения, поэтому плоды дерева особо ценятся и стоят значительно дороже, чем любой другой вид орехов. Правда, настоящие ценители и гурманы не считают стоимость орехов макадамия серьезным препятствием. Как правило, орехи макадамия употребляют в пищу в свежем виде.

Кроме того, из орехов макадамия получают растительное масло ,которое славится своим уникальным витаминно-минеральным составом, который содержит колоссальное количество незаменимых природных аминокислот, которые приносят исключительную пользу человеческому организму. Масло орехов макадамии считается более доступным продуктом, чем свежие плоды растения. В настоящее время масло макадамии можно без особого труда приобрести в большинстве отечественных аптек или в специализированных магазинах.

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества