Нут крупный, Индия.
240 рублей
Наличие: Есть в наличии
Пожалуйста, выберите нужную модификацию :
Описание "Нут крупный, Индия."
Нут - одна из древнейших бобовых культур на планете. Наши предки употребляли его в пищу на протяжении многих веков и умели применять в лечебных целях. О целебных свойствах нута известно очень многое. В нём содержится около 80 питательных веществ, что уже очень о многом говорит. Нут - полноценный источник растительного белка. Он является идеальным продуктом для питания вегетарианцев, а пророщенные нутовые бобы - уникальный источник незаменимых аминокислот и антиоксидантов.
Рецепт приготовления нута:
Замочить нут на ночь. Минут за 20 до готовки слить воду и высушить его (можно на дуршлаке оставить).
Разогреть в сковороде или ковшике ги, кинуть специи, и затем высыпать нут.
Обжаривать на среднем огне минут 5 до появления чуть золотистой корочки. Посолить. Подавать.
Можно также просто замоченный нут класть в салаты. А если менять воду и замачивать дальше - он прорастёт. И это тоже вкусняшка.
Бобовые лучше употреблять около полудня, в это время они лучше усваиваются.
