Каталог товаров

Матча, чай зелёный. Япония. 40 г

420 рублей
Кол-во: - +
Наличие: Нет в наличии

Описание "Матча, чай зелёный. Япония. 40 г"

Японский зелёный чай Матча (маття). Мы нашли именно японский, а не китайский, который продаёт большинство магазинов. Отличается более мягким и приятным вкусом, насыщенным ярко-зелёным цветом. Пользы в нём тоже больше из-за меньшего нагревания.

Вариант попроще и подешевле, чем Матча Токусен. Попробуйте оба и сравните. 
Из матчи можно делать латте, добавив молоко, добавлять в выпечку, крема, пуддинги.

Матча сам по себе элитный вид чая и на его изготовление уходит много времени, плюс его количество ограничено.
Сырье для нашей матчи выращено в округах - производителях чая, там все плантации сделаны так, как надо (у японцев особая система выращивания чая). Китайцы пока что не особо стараются повторять за Японией, да и климат играет некую роль, китайскую подделку легко отличить (прежде всего по цвету, он грязновато-зеленый).
 
Чайные листья перетирают в порошок, при этом температура должна быть низкой, то есть трение не должно нагревать чай.
Если чай перетирать быстро, то нагреваясь, он будет желтеть и терять свой вкус и свойства.
Именно поэтому плохой матчи на рынке много, а настоящей насыщенно-зеленой мало.

Как заваривать:
2 г на 80 мл воды (чайная ложка)
Температура воды 70-80 градусов.
Заваривать в течение 30 секунд - минуты.

на 100 г продукта:
белки 30,6 г
жиры 5,3 г
углеводы 38,5 г

324 Ккал

*Отличная поддержка вашего иммунитета.
*Содержит большое количество хлорофилла, который является мощным детоксикантом, естественным образом выводит тяжелые металлы и токсины.
*Мягко бодрит и дает энергию.