Вкусное здоровье

Гималайская соль – идеально сбалансированный комплекс минералов, содержит медь, калий, магний, кальций, железо и много других минералов. Благодаря железу соль имеет красный цвет.
 

Соль содержит множество полезных элементов:

Хлор - один из основных регуляторов осмотического давления в клетке, поддерживающий необходимый водный баланс;

Магний - повышает жизнеспособность клеток и имеет огромное значение как антистрессовый минерал (при недостатке магния ускоряется процесс старения кожи);

Калий - улучшает проникновение питательных веществ в клетку через клеточные мембраны, обладает антиаллергическим действием и участвует в регулировании осмотического давления во внутритканевой жидкости;

Кальций - укрепляет соединительные ткани, играет большую роль в процессах кожного метаболизма, заживления ран и предупреждения инфекций;

Натрий - поставляет энергию и вместе с хлором регулирует уровень влаги в клетках;

Железо - повышает сопротивляемость заболеваниям, предотвращает анемию, усталость, восстанавливает хороший тонус кожи.
 

Добывается такая соль в Гималаях и не содержит никаких инородных примесей. По этой причине гималайскую соль можно считать одним из самых экологически чистых продуктов на планете. Ее добывают открытым способом и не подвергают очистке и прочим процедурам, которые проходит белая морская соль.

К лечебным свойствам пищевой Гималайской соли относятся: очищение организма от шлаков, восстановление и балансировка водно-солевого обмена, стимулирование аппетита, способствует регенерации клеток и омоложению всего организма, расслабляет мышечные ткани, уравновешивает психологическое состояние, является источником важных микроэлементов, улучшает циркуляцию крови и лимфы.

Красная гималайская соль на самом деле темно-розового цвета. Бывает еще розовая гималайская соль - она светло-розового цвета. Красная соль отличается от розовой повышенным содержанием железа.

В состав Гималайской соли входит до 92 микроэлементов и 200 химических соединений.
 

Вкус соли:

Пищевая Гималайская красная соль не имеет особого вкуса или запаха, в отличие от черной соли, и никак не влияет на вкус и аромат блюда. Она чуть менее соленая на вкус, чем поваренная или морская соль. При приготовлении различных блюд ее можно положить чуть больше обычного.
 

Дополниельные рекомендации:

Пищевая Гималайская соль полезна не только для использования в пищу и при консервировании продуктов, но она также имеет прекрасный терапевтический эффект. Как и морскую соль, ее можно добавлять в ванну.
 

Производитель: Компания "Himalayan Pink Crystal Salt" Пакистан.

Мелкий  помол 0,7-1 мм