Каталог товаров ▼
- РАСПРОДАЖА (16)
- НОВИНКИ МЕСЯЦА (16)
- ИДЕИ ПОДАРКОВ (12)
- ПРЕДЗАКАЗ (10)
-
Сухофрукты, ягоды (74)
- Армянские сухофрукты (12)
- Банан (0)
- Вишня (2)
- Груша (2)
- Дыня (3)
- Изюм (3)
- Инжир (4)
- Компот из сухофруктов (1)
- Курага (4)
- Манго (1)
- Нектарин (1)
- Пастила (10)
- Персик (1)
- Томат (1)
- Урюк (8)
- Финик (6)
- Хаштак (2)
- Хурма (3)
- Черешня (2)
- Чернослив (3)
- Чурчхела (3)
- Яблоко (4)
- Ягоды сушеные (7)
- Фруктовые чипсы (1)
- Батончики с сухофруктами (0)
- Наборы (1)
- Орехи, семена (46)
- Урбеч Живой Продукт (73)
- Шоколад (19)
- Ореховые пасты, карамель (4)
- Кофе (8)
- Напитки, Травы, Чаи (37)
- Мёд от пасечников (13)
- Подсластители (5)
- Органические продукты (16)
- Растительное молоко (2)
- Зерновые (30)
- Для проращивания (10)
- Мука (16)
- Продукты для кулинарии (43)
- Бобовые (16)
- Масла нерафинированные (28)
- Специи и пряности (63)
- СуперФуд (15)
- Пастила, леденцы, конфеты (11)
- Джемы без сахара (2)
- Гигиена, средства по уходу (2)
- Пакеты, сумки, горшки (6)
- Аюрведа (1)
- УКРОП (6)
- Арахисовая паста (5)
- Старые товары (2)
Отзывы
Отзывы вашему магазину можно писать бесконечно, т.к. все продукты нам очень нравятся)))...
Все отзывы
Сравнение товаров
Сейчас на сравнении 0 товаров.
Пирожки с цветной капустой и горошком (самосы)
Время приготовления – 45 мин.
Нам понадобится:
- для теста -
Мука 1-го сорта – 400 г
Соль – ½ ч л
Масло топленое – 100 г
Вода – 150 мл
- для начинки -
Цветная капуста – ½ кочана
Горошек зеленый замороженный – 200 г
Морковь – 200 г
Кумин молотый – 1 ч.л.
Черный перец – 1 ч.л.
Асафетида – ½ ч.л.
Соль – ¾ ч.л.
Масло топленое – 100 г.
Приготовление:

Нам понадобится:
- для теста -
Мука 1-го сорта – 400 г
Соль – ½ ч л
Масло топленое – 100 г
Вода – 150 мл
- для начинки -
Цветная капуста – ½ кочана
Горошек зеленый замороженный – 200 г
Морковь – 200 г
Кумин молотый – 1 ч.л.
Черный перец – 1 ч.л.
Асафетида – ½ ч.л.
Соль – ¾ ч.л.
Масло топленое – 100 г.
Приготовление:
- Смешиваем муку и соль в миске, добавляем растопленное масло.
- Втираем масло в муку до крупных крошек
- Добавляем воду и вымешиваем тесто около 5-ти минут.Тесто должно быть однородным и мягким, и не прилипать к рукам.
- Закройте тесто и оставьте его отдыхать минимум на полчаса.
- Цветную капусту разделяем на мелкие соцветия.
- Горошек отвариваем до мягкости.
- Морковь натираем на крупной терке.
- Обжариваем пряности в топленом масле, добавляем морковь, соль, обжариваем.
- Добавляем цветную капусту, обжариваем.
- Добавляем горошек, закрываем крышкой и доводим овощи до готовности.
- Формируем из теста 10 шариков, раскатываем каждый в круглую лепешку.
- Лепешку разрезаем на 2 части, кладем 1 ст. л с верхом начинки, аккуратно заклеиваем края влажными руками и один край загибаем в виде витой веревочки.
- Выпекаем 15-20 мин. на 220 º пока не подрумянятся с обеих сторон.
- Готовые пирожки смазываем топленым маслом.
