ВЕГЕТАРИАНСКИЙ КЕЙТЕРИНГ ОТ "ВКУСНОГО ЗДОРОВЬЯ"

Организация высококачественного вегетарианского питания по принципам аюрведы - наш особенный конёк! И главный наш секрет в том, что мы получаем огромное удовольствие от процесса организации и приготовления. Нам нравится готовить еду, которая приносит людям пользу, радость и удовольствие, а ещё потому, что сами любим вкусно и полезно поесть)

Команда "Вкусного Здоровья" гордится своим 9-летним опытом вегетарианского кейтеринга. За это время мы накормили несколько тысяч человек, работая на более 50 мероприятиях с количеством участников от 2 до 200, угощали музыкантов с мировым именем и творили кулинарные чудеса в труднопроходимых лесах Ленинградской области. У нас заказывают от 1 обеда до полугодового обслуживания.
 

"Вкусное Здоровье. Кейтеринг" может организовать питание на дне рождения или в Новый Год, на фестивале, семинаре, ретрите, тренинге, в лагере и т.д. Мы знаем как и чем накормить участников вашего мероприятия, чтобы они были сыты, довольны и при этом не испытывали чувства тяжести или сонливости.

А хотите удивить гостей на юбилее, свадьбе, любом торжестве или на дружеской посиделке? Закажите доставку праздничных блюд или просто вызовите повара на дом! Мы можем работать как на оборудованной современной кухне, так и в походных условиях без потери качества, можем готовить на месте, а так же доставлять готовые блюда непосредственно на мероприятие.
 

Напишите нам или позвоните 89052121262 чтобы обсудить меню и другие условия.

Варианты меню в в нашей группе ВКонтакте.

Об аюрведической кухне в двух словах.

Отзывы от руководителей мероприятий о кейтеринге "Вкусного Здоровья":

Марина Белозёрова,
руководитель пространства "Каштан",
соорганизатор летнего семейного лагеря "Каштан в лесу"

Вкусно! Полезно! Легко! И много энергии.

Но самое-самое - команда! Обалденная команда! Люди, с которыми мы действительно работали вместе, были в диалоге, танцевали общий танец. Знаете, как бывает обычно с кухней - они сами своей жизнью живут, а лагерь своей. А тут всё не так: мы были вместе.

На самом деле, мы вместе реализовали огромный проект, перевернувший представление о питании в детско-родительских лагерях. Мы вместе организовали пространство принятия пищи так, что дети были самостоятельны, чтобы у всех был выбор, чтобы все чувствовали себя уютно и по-взрослому ) Питание - это не быстрое забрасывание пищи в желудок, чтобы бежать дальше на программу, а неотъемлемая часть общей обучающей жизни лагеря.

А ещё мне было очень важно видеть, как команда заботится о себе. Их вечерние посиделки, утренняя йога, музыка во время приготовления пищи. Мы знали, что там происходит таинство, а не просто конвейерное приготовление салатов, картошки и модных смузи.

Сафаль, спасибо тебе, дорогой! Ещё станцуем вместе!

Николай Рогаткин,
руководитель проекта «Путь родителя»,
соорганизатор летнего семейного лагеря "Каштан в лесу"

Мы очень успешно сотрудничали с командой «Вкусного Здоровья» в рамках проекта «Каштан в лесу», где более 200 человек испытали преимущества здоровой, полезной и цветной, как сказал Сафаль, кухни. И более двух недель участники лагеря питались здоровой едой.

Очень хотелось сделать так, чтобы времяпрепровождение в лагере было полезным для людей не только с точки зрения информации, но и с точки зрения питания. Многие люди не придерживались вегетарианской диеты, и у них появился шанс попробовать, что же это такое зелёная гречка и полба. И появился шанс так же питаться сбалансированно, вкусно и в то же время полезно – для многих это получился позитивный опыт, который привёл их к изменению своих взглядов.

От всей души хочу поблагодарить Сафаля и его команду за тёплое отношение к каждому нашему гостю, пожелать процветания команде «Вкусного Здоровья» во всех проектах. И обязательно рекомендую вам: питайтесь здоровой едой, заказывайте продукты у Сафаля, приглашайте его для организации питания на ваших мероприятиях и вы получите отличное, внимательное, доброе и чуткое отношение к вашим клиентам, гостям, то есть к тем людям, для которых вы работаете и несёте добро.

Алла Булгакова,
психолог, соорганизатор семейного лагеря «Соприкосновение»

С компанией «Вкусное здоровье» мы сотрудничаем уже три года. До этого для участников наших семинаров мы пробовали организовывать обычное питание, предложенное базой отдыха, где проходил наш выезд. Если бы мы продолжили эту практику, наш лагерь и его идея, вместе с идеей питания стал бы серым и пресным. Тогда, в самый первый год, мы поняли, что организация кухни, атмосфера, которая царит между людьми в это время – это 50% атмосферы всего нашего пространства. Для нас важным стал посыл: не только «наполнить» людей едой, но и предложить им практиковать осознанное отношение к своей жизни через внимание на том "что я сейчас ем". Мы рады, что Сафаль не только поддержал наш посыл, но и смог воплотить его в жизнь. Как участница, я всегда удивлялась волшебному эффекту еды от "Вкусного здоровья". По возвращении домой из лагеря я всегда ощущаю в теле легкость, начинаю бережнее и внимательнее относиться к тому, что и как я ем, и это стало теперь частью меня и моих ценностей. Нет пренебрежительного отношения к себе, хотя, признаюсь, такая привычка была. И это приобретение для меня дорогого стоит. Во многом – это заслуга Сафаля и его помощников.

Что касается самой кухни, - это вегетарианские блюда, которые уже своим видом и запахом вызывают аппетит. Для себя в меню "Вкусного здоровья" я открыла халаву, таматар панир (адыгейский сыр с помидорами и специями), томатный суп и море салатов. А еще я приобрела привычку есть медленно, словно раскрывая формулу блюд по их вкусовым качествам.

Кому-то такая кухня открывается с трудом. Кто-то не любит такого разнообразия овощей или злаков. Кто-то нуждается в постоянном наличии хлеба, сахара, или мясных блюд.

В первые годы нашего лагеря меня, как организатора, беспокоил этот вопрос. Мы с интересом ждали отклика от участников про кухню. Но даже люди с другими пищевыми привычками смогли принять и отнестись к новому виду питания, как к эксперименту, необычному опыту.

Я благодарю Сафаля за его устойчивость, организованность и способность выносить немалую эмоциональную нагрузку. Несмотря на различные обстоятельства (погодные условия, например) питание в лагере было организовано по договоренному расписанию и уровню качества.

Оставаясь ясным и последовательным в своих принципах здорового питания, Сафаль открыт к обратной связи как с участниками, так и с организаторами, учитывает индивидуальные запросы и ограничения людей по питанию.

В общем, тем, кто ценит качественное и здоровое питание, а так же ясность и надежность в сотрудничестве, рекомендую "Вкусное здоровье"!

Аглая Датешидзе,
телесноориентированный терапевт,
соорганизатор семейного лагеря «Соприкосновение»

Нам очень повезло! Сафаль, Соня, а потом и Таня кормили нас две недели.

Прежде всего я поражена слаженностью работников в команде и трудолюбием всех поваров. С утра до вечера они готовили-готовили-готовили... Делали часовой перерыв после обеда и снова готовили!

Кухня стала местом встречи для всех нас, ключевым местом, где все в лагере обменивались энергией. Очень много получили волонтеры, которые помогали готовить на кухне. Получили опыт, хорошее настроение и качественное общение.

Если бы я сама не вела Интенсив, с удовольствием готовила бы в этой команде :))))

Мне нравится, что еда приготовлена не только профессионально, но еще с философией и смыслом.

Лично я на себе ощутила эффект от правильного питания. Вместе с регулярными танцевальными занятиями, тело подтянулось и стало мне больше нравиться. Энергии достаточно. Я перестала перекусывать между едой. Печеньки и шоколадки исчезли из рациона. Теперь, когда я ем что-то с рафинированным сахаром, я чувствую слабость и дискомфорт, как оно и должно быть. В общем, я избавилась от углеводной зависимости. Многие ненатуральные продукты стали слишком сладкими или слишком солеными для меня. То есть мои вкусовые рецепторы очистились и я стала чувствовать реальный вкус еды. Некоторые продукты, например масло гхи, теперь вошли в мою жизнь и в городе. В общем, как организатор и клиент я довольна, буду рада продолжать сотрудничество!

Больше отзывов о нашей работе читайте в в нашей группе ВКонтакте.