Каталог товаров

Мука полбы цельнозерновая. 0,5 кг

130 рублей
Кол-во: - +
Наличие: Нет в наличии

Описание "Мука полбы цельнозерновая. 0,5 кг"

Продукт изготовлен из зерна, выращенного по экологическим стандартам без применения химических удобрений, пестицидов и гербицидов, стимуляторов роста.
 

При производстве цельнозерновой муки из полбы смылывают цельное зерно полбы на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Таким образом, мука сохраняет в себе все части зерна и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.

Такая мука отлично подходит для изготовления блинов, оладьев, пирожков, лепешек, сырников, теста для пиццы и пасты, печенья и другой сладкой выпечки. При изготовлении хлеба, белую муку можно смешивать с цельнозерновой – это сделает хлеб более плотным, ароматным и полезным. Мука из полбы также хорошо подходит для изготовления макаронных изделий.

Особенно ценна полба в детском питании. Важно отметить, что у людей, имеющих непереносимость глютена пшеницы, непереносимости глютена полбы может не быть. 


В 100 граммах продукта содержится:
белки 9,3;
жиры 0,8;
углеводы 26,2
Энергетическая ценность: 149 ккал/622 кДж