Каталог товаров

Крупа полба дробленая. Рондапродукт. 500 г

129 рублей
Кол-во: - +
Наличие: Нет в наличии

Описание "Крупа полба дробленая. Рондапродукт. 500 г"

Полба – это полудикий сорт пшеницы с ломким колосом и пленчатым зерном. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами. Полба - прародительница пшеницы. На основе древней полбы были выведены все ее современные сорта. Кроме того, полба генетически очень здоровое растение, оно не изменилось на протяжении тысячелетий.
 

Благодаря низкому содержанию клейковины, людям, страдающим аллергией на глютен, можно включать хлеб и кашу из полбы в свою диету.
 

Содержащиеся в полбе особые растворимые углеводы, мукополисахариды, обладают способностью укреплять иммунную систему. Кроме этого, полба очень легко и быстро усваивается организмом (отсюда быстрое насыщение) и, в отличие от простой пшеницы, при переваривании её организм не выделяет дополнительную слизь, поэтому полбу можно есть людям , подверженным частым простудным заболеваниям.

 

Крупа полба содержит практически все питательные вещества, в которых нуждается человек, в гармоничном и сбалансированном сочетании – и не только в оболочке зерна, а равномерно во всем объеме. Это означает, что она сохраняет питательную ценность даже при самом тонком помоле.  Содержит большее чем в пшенице количество белка – на 27% - 30%.
 

Каша из полбы имеет приятный ореховый аромат и невероятно полезна, особенно детям. Белок клейковины, которым особенно богат этот злак, содержит 18 незаменимых для организма аминокислот, которые не могут быть получены с животной пищей. Так же в полбе более высокое содержание железа, протеина и витаминов группы В, чем в обычной пшенице.
 

Современные производители зерна разработали специальные методы, позволяющие эффективно очищать зерновую массу от мякины и при этом никак не воздействовать на само зерно. Поэтому все полезные свойства полбы полностью сохраняются при сборе и переработке урожая.

Сбалансированный состав продукта полбы улучшает обмен веществ. Содержание аминокислот укрепляет иммунитет. Витамин В6 способствует правильному усвоению жиров, что снижает «плохой» холестерин.