Каталог товаров ▼
- РАСПРОДАЖА (17)
- НОВИНКИ МЕСЯЦА (16)
- ИДЕИ ПОДАРКОВ (12)
- ПРЕДЗАКАЗ (10)
-
Сухофрукты, ягоды (74)
- Армянские сухофрукты (12)
- Банан (0)
- Вишня (2)
- Груша (2)
- Дыня (3)
- Изюм (3)
- Инжир (4)
- Компот из сухофруктов (1)
- Курага (4)
- Манго (1)
- Нектарин (1)
- Пастила (10)
- Персик (1)
- Томат (1)
- Урюк (8)
- Финик (6)
- Хаштак (2)
- Хурма (3)
- Черешня (2)
- Чернослив (3)
- Чурчхела (3)
- Яблоко (4)
- Ягоды сушеные (7)
- Фруктовые чипсы (1)
- Батончики с сухофруктами (0)
- Наборы (1)
- Орехи, семена (46)
- Урбеч Живой Продукт (73)
- Шоколад (19)
- Ореховые пасты, карамель (4)
- Кофе (8)
- Напитки, Травы, Чаи (37)
- Мёд от пасечников (13)
- Подсластители (5)
- Органические продукты (16)
- Растительное молоко (2)
- Зерновые (30)
- Для проращивания (10)
- Мука (16)
- Продукты для кулинарии (43)
- Бобовые (16)
- Масла нерафинированные (28)
- Специи и пряности (63)
- СуперФуд (15)
- Пастила, леденцы, конфеты (11)
- Джемы без сахара (2)
- Гигиена, средства по уходу (2)
- Пакеты, сумки, горшки (6)
- Аюрведа (1)
- УКРОП (6)
- Арахисовая паста (5)
- Старые товары (2)
Отзывы
Отзывы вашему магазину можно писать бесконечно, т.к. все продукты нам очень нравятся)))...
Все отзывы
Сравнение товаров
Агар-агар, порошок. 100 г
Описание "Агар-агар, порошок. 100 г"
Агар-агар (от малайского агар-агар - водоросли) - натуральное желирующее вещество растительного происхождения, получаемое из бурых и красных морских водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. В виде порошка, без определенного вкуса и запаха.
Агар используют в кондитерской промышленности при производстве мармелада, желе, при получении мясных и рыбных студней, при изготовлении мороженого, где он предотвращает образование кристалликов льда, а также при осветлении соков.
Агар-агар нерастворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от выше 90 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым (т.е. можно снова нагреть и при охлаждении он застынет). При нагревании кислотных растворов агар-агара при высоких температурах может осуществляться гидролитическое расщепление. Поэтому рекомендуется добавлять кислоту/кислоты (фруктовые соки, например) после растворения агар-агара при температурах до 60 градусов.
Панна Котта. (Десерт).
Ингредиенты:
1 чашка жирных сливок
1 стручок винили.
1 столовая ложка тростникового сахара
1 чайная ложка агар-агара (примерно)
2 формочки для желе
Инструкции:
Положите стручок ванили в слегка кипящие сливки. Поварите в течение 5 минут.
Извлеките ваниль и добавьте в горячие сливки агар-агар. Перемешиваем, чтобы агар-агар растворился.
Добавьте тростниковый сахар.
Вылейте смесь в формы, намазанные растительным маслом и дайте застыть в холодильнике.
После застывания, окатите формы с внешней стороны горячей водой и выложите сформировавшийся десерт на тарелочку.
Украсьте ягодами или порезанными фруктами.
Характеристики "Агар-агар, порошок. 100 г"
Условия доставки
Вариант 1: Доставка курьером по СПб
(Доставка курьером производится по Санкт-Петербургу с понедельника по пятницу с 11.00 до 21.00, в субботу с 11 до 18)
Заказы оформленные до 14.00 доставляем на следующий день.
(В понедельник заказ - во вторник доставка. В пятницу заказ - доставка в субботу или с понедельника по Вашему желанию)
Стоимость доставки зависит от суммы заказа |
Для заказов больше 3 000 рублей - доставка 0 рублей |
Для заказов меньше 3 000 рублей - доставка 300 рублей |
Вариант 2: Доставка Боксберри до пункта самовывоза (не для СПб)
Вы сможете получить заказ в пункте самовывоза Боксберри (по всей России).
Оплатить заказ нужно после того, как мы его соберём и уточним, что всё в наличии.
Мы доставим Ваш заказ по Санкт-Петербургу в пункт приёма Боксберри бесплатно при заказе от 3000р. (при меньшем заказе - доставка до пункта приёма 100р)
Оплатить доставку нужно при получении в пункте Боксберри (в среднем 300-350р, в зависимости от размера коробки).
Стоимость доставки зависит от суммы заказа |
Для заказов больше 3 000 рублей - доставка 0 рублей |
Для заказов меньше 3 000 рублей - доставка 100 рублей |