Каталог товаров

Сыр Герберг "Итальянский". Gerberg Italian craft. 200 г

269 рублей
Кол-во: - +
Наличие: Есть в наличии

Описание "Сыр Герберг "Итальянский". Gerberg Italian craft. 200 г"

Полутвердый сыр из цельного коровьего молока, приготовленный по технологии самопрессо-
вания. Созревание этого сорта проходит в специальных температурных условиях не менее
39 суток. На протяжении всего срока – сырные головки переворачиваются для более равномерного вызревания. Этот сорт имеет сбалансированный вкус и отличается сильной сливочной ароматикой.

Состав: молоко цельное коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых культур, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, кальций хлористый, лизоцим, каротин.

Массовая доля жира в сухом веществе 50%
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белки-23 г, Жиры-29 г, Углеводы-0,4 г.
Калорийность: 342 ккал/1432 кДж
Массовая доля жира: 29%

Срок годности 90 суток при 0±6 °С